Wurstwaren und Käse

Der Edamer Verde Pascolo-Käse ist ein hochwertiges Produkt, das aus frischer, ausgewählter Milch hergestellt wird. Mit seinem reichhaltigen und cremigen Geschmack eignet es sich perfekt zum alleinigen Genießen oder in Begleitung von frischem Brot und Wurstwaren. Verpackt in praktischen 3-kg-Portionen ist es ideal für jeden Gaumen. Sehr gut

Kurzgereifter Pecorino-Käse. Äußerlich hat es eine geriffelte, leicht goldene Kruste. Es besteht aus einer besonderen Spindel, die an die alten Körbe erinnert, die seit der Antike von weisen Hirten verwendet wurden. Schnittkäse, leicht gestreift, strohgelbe Farbe und feines Aroma.

Die Ventricina Piccantona Salami von Spiezia ist ein Genuss für Liebhaber intensiver Aromen. Diese handwerklich hergestellte Salami zeichnet sich durch ihren kräftigen und leicht würzigen Geschmack aus, der der sorgfältigen Auswahl des Schweinefleischs und der traditionellen Verarbeitung zu verdanken ist. Perfekt zum Genießen in dicken Scheiben, zu Käse oder auf knusprigem Brot. Es ist ein hochwertiges Produkt, das das Beste der italienischen Wurstwarentradition zum Ausdruck bringt.

La Spianata Romana ist viel mehr als nur geschnittene Salami. Sie zeichnet sich durch die klassische abgeflachte Form aus, unterscheidet sich aber vor allem im Aroma deutlich von allen anderen Salamis. Der leichte Knoblauchduft und die gekonnte Dosierung von Pfeffer und Gewürzen schmeicheln dem Geruchssinn, mit einem gleichzeitig eleganten und traditionellen Geschmack, angesichts der sehr alten und beliebten Ursprünge eines Wurstwarenfleischs, dessen erste Zeugnisse auf das Jahr zurückgehen 18. Jahrhundert.

Die historische und unverwechselbare Vismara-Mortadella, die aus sorgfältig ausgewählten und aromatisierten Fleischsorten nach einem alten Rezept aus der Brianza hergestellt wird, ist für ihren reichen Geschmack und ihr Aroma beim Schneiden bekannt. Wirklich unwiderstehlich. Aus diesem Grund wurde es sowohl in Italien als auch im Ausland seit jeher geschätzt

Um die römische Spianata zu einer Exzellenz des Territoriums zu machen, war ein langer Verbesserungsprozess notwendig, dessen erste Zeugnisse im 18. Jahrhundert zu finden sind. Heute findet man in der Spianata Romana von Fiorucci nur noch mageres Schweinefleisch, das über 40 Tage gewürzt und während dieser gesamten Zeit zerkleinert wurde, um die klassische Form zu bewahren. Der Lardello Nazionale, der eigentliche Protagonist der Spianata Romana, wird gewürfelt und nicht gemahlen, bis er die typische Konsistenz dieses Produkts erreicht. Eine gekonnte Würze, würziges Aroma und die Zugabe einer leichten Knoblauchnote perfektionieren die Spianata Romana Salame und machen sie nicht nur zu einem Fest für den Geschmack, sondern auch für den Geruchssinn

Gran Culatta Montecchio ist ein feines Wurstwarenfleisch mit einem süßen und delikaten Geschmack, perfekt ausbalanciert. Es wird aus einer sorgfältigen Auswahl des besten Schweinefleischs gewonnen und eignet sich ideal zum Verfeinern von Gourmet-Platten und zum Verfeinern von Mittag- oder Abendessen. Mit seiner Weichheit und seinem Duft erzählt jede Scheibe die Geschichte der italienischen Tradition und garantiert ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Perfekt für alle, die authentische, hochwertige Aromen lieben.

Aufgrund ihrer Schmelzfähigkeit eignen sie sich ideal zum feinen Mixen Ihrer Rezepte.

Gorgonzolasauce Frische Qualität Ideal für Pizza, Pasta, Pommes Frites und Sandwiches

Auricchio Le Provolizie Geräucherter Provolone Das Original 100 g

Auricchio Le Provolizie Spicy Provolone Das Original 100 g

Halbweicher geräucherter Scamorza mit leicht rauchigem Geschmack

Pecorino Romano-Fondue

Parmiggiano-Reggiano-Creme

Geriebener gewürzter Käse

Der Appetit auf ein sofort einsatzbereites Produkt

Der Appetit auf ein sofort einsatzbereites Produkt

Geriebener Grana Padano in Monobeuteln

Gewürztes gerolltes Kissen

TEIL VON GR.200

Schafskäse mit Trüffeln

Rohschinken aus italienischen Schweinekeulen

Halber Dolcenero-Schinken

Pecorino-Käse mit weißer Paste

Grana Padano gerieben Einzelportion 5g

Mascarpone

GERIEBENER PECORINO ROMANO DOP

GERIEBENER PECORINO ROMANO DOP

Mortadella mit Pistazien

Mortadella mit Pistazien

Iberischer Cebo-Schinken

5 KÄSECREME

Ein 24 Monate gereifter Käse

Ausschließlich mit Milch von braunen Kühen hergestellt

Praktischer Stick für einen leckeren Snack

Praktischer Stick für einen leckeren Snack

Geriebener Parmigiano Reggiano

Einzigartiger und unverwechselbarer Geschmack

Spezialität mit einem natürlich süßen und delikaten Geschmack

Gekochte Schinkenwürfel

Negroni Rohschinken von ausgesuchten Beinen

Die Delizie Caciotte Busti sind die idealen Käsesorten für den täglichen Tisch!

Die Delizie Caciotte Busti sind die idealen Käsesorten für den täglichen Tisch!

Die Delizie Caciotte Busti sind die idealen Käsesorten für den täglichen Tisch!

Die Delizie Caciotte Busti sind die idealen Käsesorten für den täglichen Tisch!

Ganzer hochwertiger Kochschinken Gran Verdi ca. 9,5 Kilo

Baby-Bel-Käse

Würziger Speck

Rohschinken

Rohschinken

Geräucherter Speck.

Gewürzter Speck.

Geräucherter Speck.

Süßer Bauchspeck.

Roher Schinken.

Vellutata Slice Gekochter Schinken

Pecorino-Käse

Einfache Mortadella

Caciotta Pecorino.

Nach den Originalrezepten von Attilio Lenti gekochte und aromatisierte Putenbrust. Der wohlschmeckende Geschmack macht es zu den Bedürfnissen derjenigen, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf den Genuss des Gaumens zu verzichten. Qualität zertifiziert durch die Lenti Excellence Supply Chain.

Gekochter Schinken mit guten, langsamen Aromen

Die fachmännische Lenti-Verarbeitung ist die Grundlage für die Herstellung dieses gegrillten Schinkens mit Kräutern, der von Hand gebunden und genäht wird: faszinierend für das Auge und köstlich für den Gaumen.

Sottilette

Ziegenkäse-Caciotta

Cotechino

Pikanter Käse

Pecorino-Käse

Flockenkäse

Geriebener Käse

Käseform

Schwarze Mortadella

Mortadella die Rote

Ohrform

Roher Schinken.

Türkei Bresaola