FIORUCCI SÜSSE SPIANATA ROMANA SALAMI 2,1 KG CA

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La Spianata Romana ist viel mehr als nur geschnittene Salami. Sie zeichnet sich durch die klassische abgeflachte Form aus, unterscheidet sich aber vor allem im Aroma deutlich von allen anderen Salamis. Der leichte Knoblauchduft und die gekonnte Dosierung von Pfeffer und Gewürzen schmeicheln dem Geruchssinn, mit einem gleichzeitig eleganten und traditionellen Geschmack, angesichts der sehr alten und beliebten Ursprünge eines Wurstwarenfleischs, dessen erste Zeugnisse auf das Jahr zurückgehen 18. Jahrhundert.

Artikel-Nr. 742581 Kategorie Salami Marke Fiorucci

33,57 €

Bruttopreis

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Beschreibung

Spianata Romana süße Salami – ca. 2,1 kg

Die süße römische Esplanade

Um die römische Spianata zu einer Exzellenz des Territoriums zu machen, war ein langer Verbesserungsprozess notwendig, dessen erste Zeugnisse im 18. Jahrhundert zu finden sind.

Heute findet man in der Spianata Romana von Fiorucci nur noch mageres Schweinefleisch, das über 40 Tage gewürzt und während dieser gesamten Zeit zerkleinert wurde, um die klassische Form zu bewahren.

Der Lardello Nazionale, der eigentliche Protagonist der Spianata Romana, wird gewürfelt und nicht gemahlen, bis er die typische Konsistenz dieses Produkts erreicht. Eine gekonnte Würze und die Zugabe einer leichten Knoblauchnote perfektionieren die Spianata Romana Salame und machen sie nicht nur zu einem Fest für den Geschmack, sondern auch für den Geruchssinn.

Casa Fiorucci seit 1850

Die Geschichte von Fiorucci beginnt im Jahr 1850 in Norcia, einer umbrischen Stadt, die für die Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren bekannt ist. Hier gründete der Gründer Innocenzo Fiorucci seine erste Schweinemetzgerei, einen handwerklichen Feinkostladen. Das Unternehmen hat derzeit seinen Sitz in Pomezia (Rom) und ist auf den Wurstwarensektor spezialisiert.