AURICCHIO-MOLITERNO-KÄSE VON ETWA 3 KG

Der Pecorino Moliterno Auricchio ist ein typisches Produkt der italienischen Tradition und wird aus ausgewählter Schafsmilch gewonnen. Das lange Würzen findet in reservierten Räumen statt, die ihm einen angenehm schmackhaften und intensiven Geschmack verleihen. Die Räder haben eine charakteristische braune Rinde, während die Paste im Inneren klar und mit der typischen hellen Augenbildung ist. Sowohl als Abschluss der Mahlzeit als auch als zweiter Gang mit frischem oder gekochtem Gemüse zu probieren.