AURICCHIO MOLITERNO OST OM 3 KG

En typisk produkt av den italienska traditionen, Pecorino Moliterno Auricchio, erhålls från utvald fårmjölk. Den långa kryddningen äger rum i reserverade rum som ger den en trevlig smaklig och intensiv smak. Formerna har den karakteristiska bruna canestrata -skorpen medan pastan inuti är klar och med de typiska ljushålen. Smakas både i slutet av en måltid men också som en andra kurs tillsammans med färska eller kokta grönsaker.