DE CECCO N ° 127 LÅNG LJUS GOURMET LINE GR.500

De långa ljusen är en traditionell pastaform från södra Italien, historiskt utbredd speciellt i det napolitanska området,

de har sitt namn och form att tacka för de ljus som användes under de liturgiska processionerna.

Ljus, som Ziti och Zitoni, måste delas för hand i oregelbundna delar innan de placeras i grytan för matlagning.

Ljus är utmärkt lämpade för att förverkliga recept som utarbetats i ugnen.

De passar också bra till grönsakssåser, tillagade med tomatsås med oliver och kapris eller berikade med zucchini, auberginer, paprika och andra grönsaker.

Finns i 500 g förpackningar.