ANTICA TENUTA PALOMBO WINO CABERNET DUCA CANTELMO RESERVE DOP CL.75

Poprzedni

Następny

Duca Cantelmo Cabernet Riserva to eleganckie wino Atina DOP uzyskane z wyselekcjonowanych winogron szczepu Cabernet Sauvignon. Wino o intensywnej rubinowej barwie, uwalnia aromaty dojrzałych czerwonych owoców, przypraw i wanilii. W smaku wino jest strukturalne i otulające, z eleganckimi taninami i długą trwałością. Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, dziczyzną i dojrzałymi serami.

Rocznik 2020

Zawartość alkoholu 14,5%

Indeks 1810146 Kategoria Wina czerwone Marka ANTICA TENUTA PALOMBO

34,89 €

Brutto

PŁATNOŚCI AKCEPTOWANE

Opis

Cabernet Duca Cantelmo Riserva DOP 2020 - 70 Cl

KSIĄŻĘ CANTELMO

Produkt wyselekcjonowany z najlepszych winogron szczepu Cabernet Sauvignon, Atina DOP Cabernet Riserva Duca Cantelmo to wino wyjątkowe ze względu na swoje właściwości. Łącząc lokalną tradycję z innowacją, jego smak jest efektem starannie zaplanowanego procesu produkcji wina.

Pobierz kartę danych technicznych .

Aina DOP Cabernet - Rezerwa

Podczas niezbędnego procesu starzenia wino Duca Cantelmo jest przechowywane w różnych rodzajach beczek barrique (dębów francuskich), co sprawia, że ma ono tak wyjątkowy smak.

Maceracja odbywa się w niskich temperaturach, łącznie z delikatnym pompowaniem przez długi czas, a podczas fermentacji alkoholowej zachodzi fermentacja jabłkowo-mlekowa. Następnie wino leżakuje przez ponad rok w nowych beczkach z francuskiego dębu. Montaż odbywa się poprzez wybranie najlepszych beczek, a następnie obróbka stali trwa około 6-8 miesięcy. Następnie wino jest leżakowane w szkle, zanim zostanie wypuszczone na sprzedaż na okres nie krótszy niż 12 miesięcy.

Historia wina w Atina

Nasza produkcja podąża ścieżką wytyczoną przez założyciela Giovanniego Palombo. Głęboko wierząc w potencjał swojej ziemi, Palombo ciężko i z pasją pracował w swoich winnicach.

Otrzymane przez niego wyróżnienie prestiżowym odznaczeniem „DOC” należy uważać za ukoronowanie jego działalności.

W naszej piwniczce znajdują się wina różnych gatunków. Najbardziej znanym ze wszystkich jest wyśmienity Atina DOP Cabernet. Wyśmienite czerwone wino o niepowtarzalnym smaku, owoc naszej niepowtarzalnej ziemi.