Dyplomatyczny Rum Reserva Exclusiva Cl.70

Historia tego rumu sięga około 1800 roku, kiedy to don Juan Nieto, miłośnik likierów, założył kolekcję nazywając go „rezerwatem ambasadora”. Taka była pasja, że sam postanowił rzucić się w świat destylarni, próbując stworzyć coś dla siebie i dla innych. Dziś destylarnia Unidas produkuje ten teraz szlachetny rum na terytorium stanu Lara, w małym miasteczku, gdzie produkuje się 80% całej trzciny cukrowej w Wenezueli; Diploma'tico składa się z mieszanki 60 rodzajów rumu, które różnią się od siebie (!!!!!!) i ze względu na swoją złożoność poddawany jest starzeniu przez 12 lat. Kolejna uwaga zasługi: woda używana do destylacji to czysta woda z Andów, pozyskiwana ze studni na głębokości około 50-60 metrów, a do końcowego destylatu nie dodaje się niczego poza bardzo małą ilością karmelu. Jeśli jeszcze się nie zorientowałeś.... Ciemnobursztynowy kolor ze złotymi i świetlistymi refleksami. Złożony aromat żywicy, wanilii i ciasta, ewoluuje w kierunku skórki pomarańczowej i kakao, a wszystko to w towarzystwie przyprawy cynamonu i kolendry. W ustach ujawnia niesamowitą pełnię, w ciągłym kontraście między słodyczą owocu a goryczką karmelu, w kontekście przypraw i suszonych kwiatów, które dopełniają bardzo długiego utrzymywania się niezwykle eleganckiego kakao.