WSPÓŁCZESNE MANKIETKI MĄKOWE 5 KG

Mieszanka użytych miękkich ziaren, powolne przetwarzanie i dodatek naturalnego zakwasu pozwala na uzyskanie produktu lekkiego, szczególnie bawełnianego i lekkostrawnego. Wszystko to z bezpośrednim zakwaszeniem (6/8 godzin) w temperaturze pokojowej. Nadaje się do gotowania w piekarniku elektrycznym, specyficzny dla pieca na drewno; Zalecane są średnie/wysokie temperatury gotowania (360°C / 380°C). opakowanie 5 kg