VERSCHIJNSELEN WITTE WIJN MALVASIA PUNTINATA LAZIO IGT CL.75

druivensoort: 100% gespikkelde malvasia

vinificatie: ontstelen, pletten, zachte persing bij lage temperatuur, fermentatie bij gecontroleerde temperatuur.

rijping: 3 maanden in staal.

kleur: bleek strogeel.

bouquet: ruim, het drukt bloemige tonen uit van brem, wit fruit met een muskusachtige afdronk.

smaak: hartig, aanhoudend, zacht met een goede zuurgraad om de drank te ondersteunen.

Gastronomische combinaties: veelzijdige wijn, hij past uitstekend bij alle visgerechten.

serveertemperatuur: 8° 10°c

formaat: 750ml.