SEPI PECORINO ROMANO DOP GERUST GROOT 100

Pecorino Romano DOP erkend als een kaas van topkwaliteit, is een van de oudste Italiaanse pecorino.

Het is een harde kaas, met een minimale rijping van 5 maanden. Het droge zouten en de rijpingstijd geven de kaas een intense en zoute smaak.

Uitstekend geschikt voor het kruiden van pasta en risotto, het wordt gebruikt bij het maken van de meest bekende traditionele recepten zoals pasta met cacio e pepe en carbonara.

Het is ook beschikbaar in andere formaten.

Geur en aroma : Sappig, aromatisch

Smaak en sensaties in de mond : Aangenaam zout

Ingrediënten: Hele gethermiseerde schapenmelk, Zout, Cagl