LA MOLISANA RIGATONI N°31 LE CLASSICHE GR.500

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LA MOLISANA RIGATONI N°31 LE CLASSICHE GR.500

Realizzati con grano di alta qualità e seguendo antiche tradizioni, i Rigatoni de La Molisana portano in tavola la genuinità e l'amore per la pasta italiana.

Riferimento 1805143 Categoria Pasta Marca La Molisana
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Descrizione

Rigatoni n.31 Le Classiche Solo Grano Italiano​

Rigatoni la Molisana

Il nome evoca le righe che percorrono questi tubi dal diametro più largo delle penne. Rigatoni e mezzi rigatoni sono molto popolari soprattutto a Roma, dove trovano la massima espressione in ricette tipiche locali, come “cacio e pepe”.

Ideali Con...​

Timballo di rigatoni farcito con melanzane pomodoro e bufala. 

Ingredienti:

Rigatoni 320g, Melanzane 500g, Parmigiano reggiano 600g, Carote n.1, Sedano n.1, gambo Cipollina fresca n.1, Spicchio d’aglio n.1, Scalogno n.3, Mozzarella di bufala n.1, Mozzarella passita n.2, Limone non trattato n.1,Pomodoro ciliegino 300g, Panna da cucina 200g, Pomodoro passato 1l, Pepe in grani q.b., Basilico q.b., Olio extravergine q.b., Olio di semi di arachidi q.b., Zucchero di canna q.b., Sale q.b.

Caratteristiche

Ingredienti: Semola di grano duro

TEMPO DI COTTURA: 13 minuti

 LINEA: Le Classiche 

FORMATO: 500g 

TRAFILATURA: Bronzo

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