GAETANO RIGHI LE VIN NOIR LAMBRUSCO CL.75

L'Oscuro Lambrusco Emilia IGT Lambrusco extraordinairement riche en couleur, idéal pour enrichir et parfois colorer des vins moins dotés en pigments colorants naturels.

Référence 742383 Catégorie Vins rouges Marque GAETANO RIGHI

4,29 €

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Vin Lambrusco Emilia Frizzante - le noir de Gaetano Righi

Le vin

Le soin apporté lors de la phase de refermentation confère au vin un perlage fin et persistant et une mousse rouge intense. La robe est particulièrement brillante, rouge rubis profond, caractérisée par un arôme fruité de cerise noire, de cerise, de framboise et de mûre accompagné de notes épicées. La technique particulière de macération confère à ce vin une intensité de couleur exceptionnelle et une ampleur en bouche peu commune. Une acidité bien équilibrée avec une structure tannique importante, ainsi qu'un sucre résiduel bien équilibré, garantissent à ce vin une plénitude gustative et une persistance des sensations rappelant le légendaire Lambruscone d'autrefois.

Accords recommandés

Idéal pour n’importe quel repas. Il se marie particulièrement bien avec les entrées de diverses charcuteries , les entrées avec des sauces à la viande , les viandes blanches et rouges, y compris bouillies, et les fromages à maturation moyenne ou longue .

Teneur en alcool : 9,5% vol.

Température de service : 12-14°c

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