ANTICA TENUTA PALOMBO VIN ROUGE DE CHIAIE LAZIO IGP CL.75

Le secret du Rosso delle Chiaie réside dans l'assemblage savant de raisins noirs historiquement cultivés dans la vallée de Comino. Merlot et San Giovese, soigneusement sélectionnés et assemblés, se mélangent harmonieusement pour créer un bouquet de sensations uniques. Des notes de petits fruits rouges locaux se mêlent à des notes épicées, offrant au palais une explosion de goût et de raffinement. Les raisins, cultivés sur les sols argilo-calcaires de la vallée de Comino et guidés par le système simple de formation en espalier, bénéficient du climat caractérisé par des étés avec de forts changements de température pendant la phase de maturation. Les vendanges, qui ont eu lieu dans la deuxième quinzaine d'octobre, captent la fraîcheur et la vitalité des grappes au moment optimal. Avec une teneur en alcool de 13,5% vol. et une température de service recommandée de 18°C, le Rosso delle Chiaie est parfait pour accompagner les moments conviviaux et les dîners élégants. Achetez dès maintenant ce chef-d'œuvre œnologique et laissez-vous transporter par l'esprit authentique de la vallée de Comino, contenu dans chaque gorgée de ce vin extraordinaire.