Préparé pour les bonbons

100% pur cacao travaillé à froid 22/24

Faites passer votre imagination culinaire au niveau supérieur avec les feuilles de gélatine Cameo ! Qualité professionnelle, résultats impeccables pour desserts, glaçages et aspics.

Paquet de 1 kg.

Pâte d'amandes 100% grillées, pour parfumer les préparations pâtissières et glacées.

Le Miel de Fleur d'Oranger 60cc est un exhausteur de goût naturel, idéal pour ajouter un délicat parfum floral et d'agrumes aux desserts, thés, yaourts et plats créatifs. Une essence polyvalente et parfumée pour une touche raffinée dans vos préparations culinaires.

Une envie soudaine de gâteau ? 3 saveurs différentes et appétissantes, pour votre pause sucrée... tout de suite !

La simplicité fraîche de l'un des gâteaux les plus classiques : moelleux et authentique, enrichi par les nuances d'agrumes des bourgeons d'orange, Torta Subito alla carrota est riche et moelleux à la fois

Le plus chocolaté des gâteaux au chocolat : agrémenté de gouttes de chocolat noir, c'est la Torta Subito idéale pour ceux qui veulent s'offrir un caprice, sans soucis

C'est un excellent gélifiant naturel, indiqué pour la préparation des desserts les plus variés : crème bavaroise, panna cotta, mousses et semifreddi, ainsi que pour la préparation et la décoration de plats salés tels que aspic, pâté et gelées à base de viande, volaille, poisson et légumes.

Mélange en poudre pour faire des bases gélifiées et créer une gelée stable jusqu'à 24 heures, même sans sucre.

Excellente et délicate, elle est idéale pour garnir des gâteaux ou accompagner de délicieux desserts

Un classique de la tradition culinaire, une crème légère et moelleuse, facilement personnalisable, qui peut être préparée avec 1l de lait et 1l de crème

Cameo Professional Préparé pour Panna Cotta chaude 2 x 260 g Sans gluten. Conçu pour se détacher facilement de tout type de moule.

Extrait de noix de coco pour desserts - Fabriqué en Indonésie

Sauce Vanille Crème Anglaise prête à l'emploi,

Crème végétale UHT non sucrée

Spray Gélatine 190ml

Pâtes prêtes à l'emploi et donne un arôme délicat à la vôtre

Mélange à gâteau au yaourt, 270g

Contient un moule à gâteau également adapté à la cuisson

Mélange en poudre pour gâteau aux amandes.