ROCCA TOSCANA PECORINO AFFINÉ IL VESSILLO ENVIRON 8 KG

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ROCCA TOSCANA PECORINO AFFINÉ IL VESSILLO ENVIRON 8 KG

Des techniques artisanales expertes et une maturation patiente pour une saveur incomparable : douceur et caractère sont le « fleuron » du noble art laitier de Rocca Toscana Formaggi.

Forme entière d'environ 8 kg.

Référence 1824579 Catégorie Fromage pecorino Marque ROCCA TOSCANA FORMAGGI

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Description

Pecorino affiné Il Vessillo - environ 8 kg

Tradition et caractère

Le Pecorino Stagionato Il Vessillo di Rocca Toscana est une excellence laitière au goût fort et aromatique, fruit d'un long processus de maturation qui en exalte la structure et la complexité.

Sa texture compacte et friable contient des arômes lactés intenses et des notes légèrement épicées. Idéal à déguster seul, avec du miel ou des confitures, ou comme protagoniste de plats raffinés.

Télécharger la fiche technique .

Un fromage prestigieux

Laissez-vous séduire par le caractère authentique du Pecorino Il Vessillo ! Un fromage soigneusement affiné qui libère des saveurs enveloppantes et une consistance irrésistible. Parfait pour les amateurs de saveurs fortes et pour ceux qui veulent apporter l'excellence toscane à la table. Une expérience gustative incomparable !

Fromages Rocca Toscana

Notre entreprise trouve ses racines dans des décennies d’expérience. Cette expertise et cette passion ont trouvé leur expression en 2015 dans le choix de donner vie à l'ambitieux projet entrepreneurial de Rocca Toscana Formaggi. Le projet s'appuie sur l'art de la « fabrication du fromage » préservé par la fromagerie Roccastrada et est animé par l'objectif de produire d'excellents fromages de brebis et de chèvre grâce au contrôle direct de chaque détail de la production, du choix du lait à la distribution.

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