![SANITEC SPRAY DÉGRAISSANT MICRO-ONDES ML 500](https://www.abcfoodservice.it/31029-home_default/sanitec-spray-degraissant-micro-ondes-ml-500.jpg)
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Deux longes désossées et nouées à la main, viandes maigres et molles, excellentes tranches fines accompagnées d'une mayonnaise délicate ou pure. Deux longes désossées et liées liées à la main rôties au four aromatisées aux épices précieuses et aux herbes aromatiques, saupoudrées à l'extérieur selon les recettes originales d'Attilio Lenti.
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