JAMBON DE CERF RÔTI BERNARDINI GASTONE KG. 2.7 ENVIRON
Le jambon de cerf Bernardini Gastone est une spécialité pour tous ceux qui aiment la viande de gibier. La viande de cerf, dans toutes nos expressions, est le fil conducteur avec lequel nous redécouvrons le meilleur de la tradition et des caractéristiques typiques de la montagne.
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Description
Jambon de chevreuil rôti mariné
Le jambon de chevreuil rôti est connu pour sa viande maigre et savoureuse, à la saveur délicate et à la douceur naturelle. Sa préparation artisanale et sa torréfaction lente confèrent au jambon un arôme fumé et un goût unique qui rappelle les senteurs des bois de montagne. Pour mieux déguster le jambon de chevreuil rôti, coupez-le finement et servez-le comme apéritif de luxe. Accompagnez-le de fromages de montagne, de miel local et de croûtons de pain rustique pour créer une table qui rappelle le charme des sommets alpins.
Pour l'accord, nous vous conseillons un vin rouge Pinot Noir .