MÉLANGE DE FARINE POLSELLI LA ROMANA AVEC PELLE 25 KG

Trois adjectifs qui décrivent le produit que vous pouvez réaliser avec ce mélange, grâce à un traitement approprié des grains et l'ajout d'un levain naturel Tout cela avec une levée directe (6/8 heures) à température ambiante de manière simple et facile. Points forts: la sélection des grains, la pâte acide en poudre qui simplifie les processus de maturation, la facilité dans la réalisation du produit, sans avoir besoin de techniques de traitement complexes et exigeantes. Avantages: effet final surprenant, croquant maximum, légèreté maximum. Format de 25 kg.