TURCI CŒUR DE CURCUMA SPRAY ML.40

Coeur de curcuma

Tout le goût épicé et la couleur ambrée typique du meilleur curcuma pressé à froid selon la tradition.

Naturel, sans conservateurs, sans gaz et sans OGM. La Spezia "d'oro" En Italie, l'utilisation du curcuma en cuisine a été introduite assez récemment, mais il est utilisé en Inde depuis plus de 5000 ans.

Excellent s'il est ajouté à la pâte pour le pain, la focaccia et les gâteaux, mais aussi pour les tisanes saines et les centrifugeuses de fruits et légumes.

Grâce à son format vaporisateur pratique et facile à doser, il peut être utilisé aussi bien sur des plats froids que chauds.

Extraction à froid

La technique est celle traditionnelle du pressage de l'huile d'olive. Les épices sont pressées à des températures ne dépassant pas 27 ° C, permettant aux nutriments d'être préservés au mieux.

Toutes les propriétés bénéfiques du Curcuma

Selon la médecine ayurvédique, un anti-inflammatoire naturel et puissant antioxydant est le lait doré : de l'eau bouillante, du curcuma et un peu de poivre noir. En effet, le curcuma semble limiter l'action des radicaux libres et renforcer le système immunitaire, en plus d'être une panacée pour l'estomac et les intestins.

Le goût piquant du curcuma le rend parfait pour de délicieuses soupes, des salades de céréales, des boulettes de viande de légumes, des sauces pour accompagner les premiers et seconds plats (en particulier le poisson et le porc) et les soupes.

Essayez-le également comme ingrédient secret pour de délicieux cocktails !