BANFI SPUMANTE BRUT CLASSIC METHOD MAGNUM LT.1,5

Un vino espumoso Brut Classic Method de la reconocida bodega Banfi. El Método Clásico de Banfi nació en las bodegas de Banfi Piemonte, en Strevi.

Para su elaboración se utilizan uvas tradicionales Cuvée compuestas por: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Bianco en porcentaje variable según el año.

La técnica de elaboración consiste en la fermentación clásica y antigua en botella según el Método Clásico. La permanencia en las levaduras dura al menos 24 meses.

Remuage tradicional en pupitres y dégorgement à la glace.

Sigue un refinamiento ideal en botella que hace que este vino polifacético y de características organolépticas sea de gran valor.

Gracias a una cuidada selección de las uvas, esta Cuvée contiene de temporada en temporada la máxima frescura que las cepas de Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Bianco son capaces de expresar. Un clásico de Banfi.

En apariencia este vino espumoso tiene un color amarillo pajizo, con un perlaje fino y muy persistente.

El olor es intenso y fragante. En boca es fresco, vivo, ligeramente ácido, armonioso, equilibrado y sabroso con retrogusto amargo.

Un vino que combina a la perfección con aperitivos salados como aperitivo. Genial por sí solo. También acompaña agradablemente aperitivos y primeros platos a base de pescado.

Especialmente indicado en combinación con mariscos. Se debe servir a una temperatura de 10 ° C en un vaso alto y afilado. Alcanza una graduación alcohólica del 12% Vol.