CARTE D'OR COBERTURA CREMA DE PISTACHO GR.900

El Topping de Crema de Pistacho Carte D'Or es la solución ideal para enriquecer y decorar postres, helados, tartas y creaciones de pastelería con un toque de gusto refinado.

Referencia 1824463 Categoría Topping y jarabes Marca CARTE D'OR

14,50 €

Impuestos incluidos

PAGOS ACEPTADOS

Descripción

Salsa Carte D'Or para Decoraciones con Sabor a Pistacho

Salsa decorativa con sabor a pistacho

El Topping de Crema de Pistacho Carte D'Or es la solución ideal para enriquecer y decorar postres, helados, tartas y creaciones de pastelería con un toque de gusto refinado. Gracias a su consistencia cremosa y su intenso sabor a pistacho, transforma cada preparación en una deliciosa obra maestra.

Los toppings Carte D'Or te permiten personalizar tus postres con los sabores más trendy en un solo gesto

Semifrío de mousse de chocolate blanco y caldo de pistacho

Rosa de semifrío de chocolate blanco con cobertura crujiente y pistacho.

Preparación

Para la mousse de chocolate blanco

En una batidora planetaria, bate la Carte d'Or preparada para Mousse de Chocolate Blanco junto con la leche, la nata, la sal y las semillas de vainilla. Vestir los moldes de silicona y congelar a -18°

Para el acabado

Disponer la cobertura de pistacho en un plato, retirar el semifreddo rosa del molde y colocarlo en el centro. Decorar con pistachos pelados y una hoja de menta.