IBIS TOCINO ENROLLADO SAN VITO APROX. 1,7 KG

El más clásico de panceta enrollada sin corteza: se obtiene de la parte grasa del cerdo que, una vez recortada, se sala, se deja reposar, se masajea y, finalmente, se enrolla sobre sí misma. Es precisamente esta fase, que lleva la parte grasa al exterior, la que confiere al producto un sabor sabroso y una consistencia suave. La maduración mínima es de 60 días, siempre en las bodegas Ibis de Busseto. El producto terminado está conectado en red para garantizar un servicio práctico.

Sin gluten, sin lactosa y sin lácteos.

Producido en Busseto (Parma).

Referencia 742228 Categoría Tocino Marca IBIS

25,07 €

Impuestos incluidos

PAGOS ACEPTADOS

Descripción

Tocino Enrollado San Vito - 1,7 Kg Aproximadamente

La Panceta Enrollada de San Vito

El más clásico de panceta enrollada sin corteza: se obtiene de la parte grasa del cerdo que, una vez recortada, se sala, se deja reposar, se masajea y, finalmente, se enrolla sobre sí misma.

Es precisamente esta fase, que lleva la parte grasa al exterior, la que confiere al producto un sabor sabroso y una consistencia suave. La maduración mínima es de 60 días, siempre en las bodegas Ibis de Busseto. El producto terminado está conectado en red para garantizar un servicio práctico. Sin gluten, sin lactosa y sin lácteos.

Ibis Salumi: Historia de un territorio

Ibis Salumi es una marca italiana histórica, nacida hace más de cincuenta años en Busseto, en el centro de la campiña de Parma, en una zona que siempre ha sido considerada la cuna de la delicatessen italiana de alta calidad. La zona se encuentra entre Via Emilia y Po, donde el clima y las tradiciones siempre han favorecido el arte de la carnicería. Italia Alimentari Spa ha elegido Ibis como marca de referencia en Italia, para transmitir mejor sus valores: personas, territorios y sabores.