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ALMIDÓN DE MAÍZ DE MAÍZ 200 GR
Maicena
El almidón de maíz, también conocido como maizena, es un ingrediente muy utilizado en la cocina: un polvo blanco muy fino que se obtiene del grano de maíz. Se utiliza principalmente para espesar sopas, sopas, salsas, cremas y budines. Así que averigüemos para qué sirve la fécula de maíz, cuáles son sus características y sus principales usos.
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