CARTE D'OR BASE NEUTRA PARA SORBETE KG.1

Base de sorbete SIN GLUTEN ideal para crear infinidad de sabores diferentes de sorbete en función de la estacionalidad y las tendencias actuales.

Preparación en frío fácil e inmediata dentro de una máquina de congelados, sorbetizadora, pacojet y ultracongelador

Estable a los cambios bruscos de temperatura, cuando esté listo se puede conservar en el congelador

Sin desperdicio de producto y bajo costo de alimentos con altos márgenes garantizados.

Ingredientes: azúcar, dextrosa, humectantes (sorbitol), jarabe de glucosa deshidratada, espesantes (polidextrosa), correctores de acidez (ácido cítrico),

espesantes (carboximetilcelulosa, goma guar, goma garrofín). Puede contener cacahuetes, frutos secos, leche, sésamo, soja, huevo y sulfitos.