CARTE D'OR BASE NEUTRAAL VOOR SORBET KG 1

GLUTENVRIJE sorbetbasis, ideaal voor het creëren van een oneindig aantal verschillende sorbetsmaken op basis van seizoensinvloeden en huidige trends.

Gemakkelijke en onmiddellijke koude bereiding in een diepgevroren machine, sorbetmaker, pacojet en batchvriezer

Stabiel tot plotselinge veranderingen in temperatuur, indien klaar kan het in de vriezer worden bewaard

Geen productverspilling en lage voedselkosten met hoge gegarandeerde marges.

Ingrediënten: suiker, dextrose, bevochtigingsmiddelen (sorbitol), gedehydrateerde glucosestroop, verdikkingsmiddelen (polydextrose), zuurteregelaars (citroenzuur),

verdikkingsmiddelen (carboxymethylcellulose, guargom, johannesbroodpitmeel). Kan pinda's, noten, melk, sesam, soja, ei en sulfieten bevatten.