APIO LA MOLISANA N°44 LOS CLÁSICOS GR.500
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Descripción
Sedani n.44 Los clásicos Sólo trigo italiano
Para chefs y profesionales de la cocina especialmente exigentes que trabajan con plazos muy ajustados y requieren que la pasta sea fiable en los procesos de transformación, nuestros Sedani Rigati 44 garantizan un excelente rendimiento tanto en cocción exprés como en doble cocción, además de una textura siempre "al dente". gracias a un índice de proteína del 14,5%, y una superficie deliciosamente rugosa que capta el condimento gracias al dibujo en bronce.
Hoy os abriremos el apetito con otro sabroso primer plato: apio rayado con crema de alcachofas. Una aterciopelada crema de alcachofas envuelve la pasta enriquecida con deliciosas aceitunas negras y tomates secos en aceite , que aportan un fuerte sabor al plato.