LA MAGNOLIA VINO BLANCO PINOT GRIGIO CL.75

Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali

Referencia 1801946 Categoría Inicio Marca LA MAGNOLIA

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Descripción

Pinot Grigio 2022 DOC Friuli Colli Orientali La Magnolia

Notas Olfativas y Maridajes

Afrutado y fragante en nariz, recuerda a corteza de pan caliente, flores de acacia con ligeras notas de frutas tropicales maduras. En boca confirma las sensaciones olfativas y es elegante, con cuerpo, justamente fresco, con delicadas notas de levadura. Es un vino con una fuerte personalidad.

Perfecto para aperitivos, jamones, pescados y carnes blancas. Excelente como aperitivo.

Vinificación

La uva entera se prensa suavemente y el mosto obtenido se decanta en frío estático. La fermentación se realiza a 16°C y la posterior maduración "sobre lías" continúa siempre en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con batonaje periódico.

Variedad de uva: 100% Pinot Grigio

Periodo de cosecha: Primera semana de septiembre Color: Amarillo pajizo intenso con ligeros reflejos cobrizos, típico de la variedad.

Grado alcohólico: alrededor de 13,00% vol.

Temperatura de servicio: 8°-10° C