SACLA ' PEPPERONATA 1,05 KG.

El sabor intenso y el color vivo de Sacla' Peperonata animan cualquier plato: sírvelo como aperitivo, échalo en pasta, caliéntalo y acompáñalo con pollo. Rápidamente se convertirá en un básico en tu cocina.

Referencia 1797253 Categoría Cremas de vegetales Marca SACLA

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5,64 €

Impuestos incluidos

PAGOS ACEPTADOS

Descripción

Producto de la tradición campesina por excelencia

Jugoso con frutos rojos

Peperonata Saclà se elabora con pimientos amarillos y rojos crujientes y fragantes, cebolla y tomate. Idea para disfrutar sobre pan caliente y picatostes, también es una excelente guarnición para acompañar quesos añejos y embutidos.

El amarillo y el rojo de los pimientos con los que se elabora caracterizan a la peperonata de Saclà. Un auténtico producto de excelencia y calidad enriquecido con cebolla y tomate que, junto con los fragantes y crujientes pimientos seleccionados por Saclà, hacen de la Peperonata una experiencia única para quien la degusta.

Pollo guisado con pimientos piamonteses

Preparación

1 En una sartén antiadherente, calentar 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra con las verduras previamente picadas y las hierbas reunidas en un manojo.

2 Saltee ligeramente durante 5 minutos, luego agregue la pechuga de pollo cortada en trozos grandes. Asar por ambos lados durante diez minutos hasta que estén doradas, luego bajar el fuego, agregar una copa de vino blanco y cocinar durante 1 hora agregando caldo de verduras de vez en cuando.

3 Sazonar con sal y pimienta.Cuando esté cocido, añadir las aceitunas y la peperonata Saclà, manteniendo 1 cucharada en el tarro, luego cocinar a fuego lento durante unos minutos.

4 Batir los pimientos reservados y 100 ml de caldo de verduras en una batidora. Extienda una capa de salsa cremosa de pimienta en cada plato, agregue la pechuga de pollo con la peperonata y sirva.

5 Decorar con una selección de hierbas frescas como tomillo, menta, mejorana y láminas finas de alcachofas de Saclà.