CAMEO CAKE CHEESECAKE DER UNWIDERSTEHLICHE GR.280

Vorbereitet für Cheesecake

Zu heiß, um den Ofen einzuschalten? Probieren Sie Cameo-Backmischungen aus! In den leckeren und zarten frischen trendigen Kuchen steckt die Weichheit der Sahne

trifft auf den knusprigen Biskuitboden, für einen Genussmoment, dem alle zustimmen.

Das Paket enthält:

130 g Sahnemischung

150 g Kuchenbodenmischung

1 Kuchenform auch zum Backen geeignet

Zutaten

Keksschrot (Weichweizenmehl, Zucker, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Glukosesirup, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate; Magermilchpulver,

Gerstenmalz, Aroma), karamellisierter Zucker (Zucker, Glukosesirup), Sahnezubereitung (130 G): Zucker, modifizierte Stärke (Kartoffel), Glukosesirup, Speisegelatine,

Extrahierte und gemahlene Vanillebeeren, natürliche Aromen (mit Milch).

Käsekuchen im Ofen

Sie fügen hinzu: 500 g PHILADELPHIA 200 ml Schlagsahne 75 g Butter

Bereiten Sie den Kuchenboden vor

Die Form zusammenbauen und auf ein Backblech stellen. Die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, vom Herd nehmen, den Kuchenboden dazugeben und gut verrühren.

Durch kräftiges Drücken mit einem Löffel auf der Form verteilen, um einen gleichmäßigen und kompakten Boden zu erhalten, ggf. ein Körbchen mit einem Rand von etwa 1 cm formen.

Machen Sie die Creme

Gießen Sie die Sahne zusammen mit dem PHILADELPHIA in eine hohe Schüssel und arbeiten Sie mit dem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit nicht länger als 30 Sekunden.

Die Sahnemischung mit einem Löffel einarbeiten und glatt rühren. Die Creme auf dem Tortenboden verteilen und glatt streichen.

Kochen

1 Stunde im vorgeheizten Ofen backen. Elektrobackofen: untere Schiene 160° Heißluftbackofen: untere Schiene 150° Gasbackofen: mittlere Schiene 170° Abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen.

Die richtige Konsistenz erreicht der CheeseCake nach 2 Stunden im Kühlschrank. Vor dem Servieren die Form mit einem nassen Messer entfernen.

Käsekuchen ungekocht

Sie fügen hinzu: 500 g PHILADELPHIA 150 ml Milch (vorzugsweise Voll- oder teilentrahmte) 85 g Butter

Bereiten Sie den Boden vor

Kuchen Bauen Sie die Form zusammen und stellen Sie sie auf einen Teller. Die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, vom Herd nehmen, den Kuchenboden dazugeben und gut verrühren.

Durch kräftiges Drücken mit einem Löffel auf der Form verteilen, um einen gleichmäßigen und kompakten Boden zu erhalten, ggf. ein Körbchen mit einem Rand von etwa 1 cm formen. Kühlen Sie für mindestens 10 Minuten.

Machen Sie die Creme

Gießen Sie die kalte Milch aus dem Kühlschrank in eine hohe Schüssel mit dem PHILADELPHIA. Arbeiten Sie mit dem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit, bis Sie eine homogene Mischung erhalten.

Die Sahnemischung hinzugeben und 3 Minuten bei maximaler Geschwindigkeit schlagen. Die Creme auf dem Tortenboden verteilen und glatt streichen. Den Kuchen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren die Form mit einem nassen Messer entfernen. Zum Schneiden von Scheiben empfehlen wir, das Messer immer zu befeuchten.