

Gewonnen aus der Auswahl von Chardonnay-Trauben, die an den Hängen der Trentiner Berge angebaut werden. Von hellgoldener Farbe und mit einem anhaltenden Abgang, ist die Nase sanft, intensiv und anhaltend, mit einer Note von reifen Früchten, in denen Anklänge von Brotkruste, Haselnuss und einem abwechslungsreichen Blumenbouquet zu erkennen sind. Weich, elegant und harmonisch, mit intensiven fruchtigen Noten, die typisch für Chardonnay sind, die mit schönen Hefedüften kombiniert werden. Ab dem Aperitif bereichert er jedes Gericht auf der Basis von weißem Fisch und Schalentieren, Ferrari empfiehlt ihn auch mit einem leckeren Büffelmozzarella.
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