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Beschreibung
Im Gegensatz zu den meisten Rums, bei denen Melasse verwendet wird, wird für die Herstellung von Rum Zacapa 23 Years Solera nur der Zuckerrohrsaft verwendet, der in Guatemala als „jungfräulicher Honig“ bezeichnet wird, und für den Fermentationsprozess , die 5 Tage dauert, verwendet eine aus Ananas extrahierte Hefe, die einen unverwechselbaren Geschmack und ein unverwechselbares Aroma garantiert. Dies ist es, was Zacapa von den anderen unterscheidet, nur hochwertige Zutaten für superfeine Produkte wie dieses 23-jährige, die in Eichenfässern gereift sind, in denen zuvor Bourbon und Sherry untergebracht waren, und aus einer Rum-Mischung, die bis zu 23 Jahre alt ist, für ein Destillat gewonnen wurden edel, elegant und raffiniert wie keine.
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