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SKU:
1808609
Brand:
FERRARINI
Der Rohschinken „Dolce Riserva“ von Ferrarini wird aus Schweinekeulen gewonnen, die von den Schinkenherstellern der Firma Ferrarini sorgfältig ausgewählt und fachmännisch verarbeitet werden. Flach in der Form, ohne Haxe und vollständig mit dem Messer gereinigt, kommt er auf Ihrer Ladentheke wunderschön zur Geltung . Gastronomie und wird ein zuverlässiger Verbündeter für verschiedene Catering-Aktivitäten sein.
Die Reifung von mindestens 10 Monaten verleiht dem Fleisch dieses Rohschinkens „Dolce Riserva“ von Ferrarini eine intensive Süßenote, die Sie zu schätzen wissen werden
SKU:
742705
Brand:
SALUMIFICIO VIANI
Viani Prosciutto Crudo Tuttafetta Mattonella ist ein hochwertiger Rohschinken, präsentiert in einem praktischen Format von ca. 5 kg. Seine besondere „Fliesen“-Form soll ein gleichmäßiges und präzises Schneiden ermöglichen und ist somit ideal für den professionellen und privaten Gebrauch. Der Schinken hat einen reichen und delikaten Geschmack, der das Ergebnis einer sorgfältigen Reifung ist und seine natürlichen Aromen hervorhebt, die typisch für die italienische Tradition sind. Perfekt für alle, die Qualität und Funktionalität in der Küche suchen.