ASSISI SALUMI SRL ROHHAM THIGH GRANPIANO FETTASSISI S / V HALB 2,6 kg

Das intensive Aroma und das würzige Aroma sind ein Zeichen für die Qualität und Echtheit des guten Schinken Umbriens, der nach alter Tradition auf natürliche Weise rigoros zubereitet wird. Mageres Fleisch, sorgfältig ausgewählte, einfache und echte Zutaten wie Salz und schwarzer Pfeffer und eine sehr lange Würzung über 12 Monate, damit es den typischen Duft annimmt und das Fleisch an der richtigen Stelle reift, verarbeitet und gewürzt von den erfahrenen Händen derer, die es tun Mit Leidenschaft widmen sie sich dieser Kunst.