Mehl

Mehl Polselli vom Weichweizen Typ 00 kg 1

Divella-Mehl vom Weichweizen Typ 00 kg 1

Remilliertes Grießmehl

Polenta Valsugana aus gedämpftem Maismehl, Packung mit 375 gr

Fiorettomehl ideal für Polenta kg 1

De Cecco Hartweizengrießmehl, 1 kg Packung.

Mehl Polselli vom Weichweizen Typ 00 kg 5

Mehl Polselli vom Weichweizen Typ 0 kg 1

Weichweizenmehl Polselli Typ 00, ideal für 5 kg Pizza

Vollkornmehl Divella Weichweizen kg 1

Divella-Mehl vom Weichweizen Typ 00 ohne Zusatz von Zusatzstoffen kg 5

Polselli Voilà Mehl ideal zum Bestäuben von 5 kg

Polselli-Mehl aus nachgemahlenem Hartweizengrieß 1 kg

Divella Mehl ideal für Polenta Gr 500

Ein einzigartiges Mehl, mit dem das Gebäck jeden Tag anders gelingt und den Geschmack der anderen Zutaten hervorhebt.

Japanische Semmelbrösel

Vollkornmehl

Mehl Polselli vom Weichweizen Typ 00 kg 5

Mehl Polselli vom Weichweizen Typ 0 Manitoba kg 1

Polselli-Mehl aus Weichweizen Typ 00, ideal für Pizza kg 25

Farchioni Mehl Typ 00 kg 25

Reismehl

00 Mehl ideal für Pizza

Caputo-Mehl Typ 00, ideal für 25 kg Pizza

Mehl Typ 0 Farchioni

Ideales Mehl zum Schaufeln.

Pavone-Kokosmehl ist die perfekte Zutat zum Verfeinern von Desserts, Keksen und tropischen Rezepten. Es wird aus getrockneter und fein geriebener Kokosnuss gewonnen und behält sein intensives Aroma und seinen feinen Geschmack, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Perfekt für weiche Teige, Dekorationen oder um Ihren Gerichten eine exotische Note zu verleihen.

200 Gramm Karton.

Elastisches Gluten und weiche Stärke begünstigen die Bildung von Teigen mit ausgezeichneter Hydratation, leicht, mit perfektem Sauerteig und erfüllen die Bedürfnisse der besten Pizzabäckermeister. Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.

Kartoffelstärke

Vollkornmehl für Polenta.

Typ 0 Weichweizenmehl

„TOP“ ist ein wiedervermahlener Hartweizengrieß, der aus einer Mischung der besten Protein-Hartweizensorten gewonnen wird. Die feine Körnung, die durch das doppelte Mahlen des Weizens erreicht wird, macht ihn ideal für die Zubereitung von Brot, Pizza und Focaccia und verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack, zu dem noch das unverwechselbare Aroma und die Farbe des Hartweizens hinzukommen.

25kg Packung.

Mandelmehl.

Mehl mit Kurkuma

Polselli Mehl ideal für Pizza, glutenfrei 1 kg

Mehl mit Hanf Polselli kg 5

Zeitgenössisches Mehl

Vollkorn-Polselli-Mehl kg 25

Nihon Shokken Tempura Mehl Super Crispy ist ein erstklassiger kulinarischer Genuss, der die authentischen Aromen der japanischen Küche direkt in Ihre Küche bringt. Dieses mit Präzision und Fachwissen hergestellte Tempuramehl soll Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau heben und dafür sorgen, dass jeder Bissen perfekt knusprig und goldbraun ist.

Das Mehl Nuvola Super von Molino Caputo ist ein neues Mehl vom Typ 0, das Teige mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und sehr guter Trinkbarkeit ermöglicht und der Pizza eine Kruste voller Luft verleiht, die typisch für runde Pizza neapolitanischer Art ist.

Reisstärke zum Andicken von Cremes, Soßen und Cremes; Ideal für Süßes und Herzhaftes

Der Vorteil dieses Mehls besteht darin, dass es nur aus italienischem Weichweizen hergestellt wird.

Dieses Mehl eignet sich perfekt für die Herstellung von Teigen, die in kurzer Zeit zum Ausrollen und Backen bereit sein müssen.

Die Besonderheit dieses Mehls besteht darin, dass es ein starkes Mehl ist, ein Aspekt, der lange Reifezeiten ermöglicht und nach dem Backen eine sehr leckere Pizza ergibt.

Auswahl an Weichweizenmehl für Pizza

Weichweizenmehl Typ 00

100% weißes Maismehl Glutenfrei, Konservierungsstoffe, künstliche Farb- und Geschmacksstoffe

Typ 1 Weichweizenmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen.

Nachgemahlen aus Hartweizen

Rapé Kokosmehl

Das modernste Mehl für eine moderne Pizza

Mehltyp 0

Weizenvollkornmehl in Stein entschimmelt

Mehl Typ Manitoba

Vollkornmehl

Ideales Mehl für die Pfanne: ausgezeichnet für Pinsa und Pizza.

Barillamehl Typ 0 Manitoba, ideal für Pizza, Brot und Desserts, 1 kg

Barillamehl aus Hartweizengrieß, ideal für Brot und Nudeln kg 1

Polselli Mehl Typ 00 ideal für 5 kg Pizza

Grandi Molini Italiani Mehl von Weichweizen Typ 00

Mehltype 00 Stärke 235

Mehltyp 00 Stärke 205

Mehlsorte "0" von Weichweizen

Kastanienmehl 500 g

Mehl Buchweizen polselli kg 5

Polselli-Mehl mit Dinkel kg 5

Barilla Weichweizenmehl Typ 00 ideal für Kuchen und Kekse kg 1

1 kg Barilla 00 Weichweizenmehl

Verbranntes Weizenmehl.

Weichweizenmehl Polselli Typ 00, ideal für 5 kg Pizza

Weichweizenmehl Polselli Typ 00 kg 25

Pfauenkokosmehl ideal für Desserts gr 250

Farchioni Mehl von Weichweizen Typ 0 Manitoba kg 25

Weichweizenmehl Polselli Typ 00, ideal für 5 kg Pizza