TANDOI WEICHWEIZENMEHL 0 FÜR PIZZA KG 25

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TANDOI WEICHWEIZENMEHL 0 FÜR PIZZA KG 25

Mehlsorte "0" von Weichweizen

Artikel-Nr. 1154038 Kategorie Mehl Marke TANDOI
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Beschreibung

TANDOI WEICHWEIZENMEHL 0 FÜR PIZZA KG 25

Mehl, das aus einer Mischung ausgewählter in- und ausländischer feiner Weichkörner gewonnen wird.

Die besonderen Eigenschaften dieses Mehls sind für die Herstellung von Pizzen geeignet.

Es kann für direkte Teige mit 12-18 Stunden Aufgehen verwendet werden.

Es toleriert weitgehend die Anwendung von Retarder-Säuerungsmitteln für die Herstellung von Pizzen mit den richtigen Teigreifungszeiten.

Erhältlich in 25 kg Säcken.

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