Gaia Pesto alla Genovese 980 gr

Pesto alla Genovese Gaia Gaia-Pesto ist eines der Flaggschiffe der gesamten Formec-Produktion.Es wird nach der traditionellen Kaltverarbeitungsmethode zubereitet, wobei nur Basilikum erster und zweiter Schnitt verwendet wird, geerntet, wenn der Stiel weich ist und die Blätter in der Höhe ihrer Farbe und ihren Duft. Das Basilikum wird gewaschen, getrocknet und mit den anderen Zutaten gemischt, ohne Wärmebehandlungen unterzogen zu werden, die seine Qualität und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften beeinträchtigen könnten.Das Ergebnis ist ein Pesto, das das intensive Aroma von frisch gepflücktem Basilikum und das leuchtende Grün seiner Blätter wie selbstgemacht bewahrt Pesto. Glasgefäß von 980 gr