CRIANZA IBERISK FLÄSKSKULDER 50% TEGELSTEN CA 2,2 KG

Paleta Ibérica tillverkas med hjälp av frambenen på iberiska grisar. Vakuumförpackad, urbenad och ren, med andra ord redo att smakas. Det magra köttet, som är intensivt rött, visar många infiltrationer av fett som ger det extrem saftighet. Med intensiva aromer och smaker som är typiska för iberiskt kött. Hantverksmässig produktion och mognad i naturliga källare.

Referens 1806071 Kategori Rå skinka Varumärke CRIANZA

521,70 €

Inkl. moms

BETALNINGAR ACCEPTERAS

Beskrivning

50 % iberisk fläskaxel - Cirka 2,2 kg

Iberisk tradition och förträfflighet

Crianza Mattonella Iberian Pork Shoulder är en gastronomisk njutning som innehåller all det iberiska köttets förträfflighet.

Den är gjord av frigående grisar och utmärker sig för sin rika, intensiva och lätt söta smak. Tack vare sin marmorering erbjuder varje skiva en saftig konsistens och en unik smakupplevelse.

Perfekt för gourmetskärbrädor eller för att berika raffinerade rätter, denna axel är uttrycket för den mest autentiska och överlägsna spanska traditionen.