FRINN SPECIAL FRYTOLJEPÅS I LÅDA LT. 20

FRIENN, "steka" på Campania dialekt, föddes från erfarenheten av Olitalia, i samarbete med Pasquale Torrente, berömd kock från Salerno, med smeknamnet kungen av friterad mat.

FRIENN är frityroljan, helt fri från palmolja, framställd med solrosolja med hög halt av oljesyra (80%)

och tillsats av antioxidanter (tokoferoler och rosmarinextrakt).

Dess innovativa formulering garanterar total frånvaro av stekskum, tack vare stabiliteten vid höga temperaturer,

och den höga rökpunkten, vilket gör att maten inte brinner utåt.

Utvärderingen av oljans beteende vid fritering utfördes av Institutionen för jordbruks- och livsmedelsvetenskaper och teknologier vid Alma Mater Studiorum - University of Bologna.