VILLA SANDI RISERVA AMALIA MORETTI CLASSIC METOD BRUT CL.75

Tillverkningen av Villa Sandi för detta raffinerade mousserande vin innebär användning av en blandning av Pinot Noir- och Chardonnay-druvor i procentsatser som varierar något beroende på årgång och mognadsgrad de kan nå under sommaren.

Procentsatserna tenderar att vara runt 50 % vardera.

Produktionsområdet är det i provinsen Treviso med ett högt vinodlingsyrke i Veneto.

Med denna reserv tillägnad Amalia Moretti firas en klassisk metod Spumante som mognar i sju år i de månghundraåriga underjordiska källarna i Villa Sandi.

Egenskaper för Amalia Moretti-reservatet

Det organoleptiska testet för detta mousserande vin från Veneto ger oss ett mousserande vin av utmärkt kvalitet.

Den kännetecknas av en blek gyllene gul färg med en fin och ihållande perlage. Doften är doftande med behagliga toner av brödskorpor och delikata inslag av medelhavskryddor.

Smaken kännetecknas av sin fräschör. Torr och samtidigt omslutande, med bra struktur.

Eftersmaken är harmonisk och ihållande och påminner om torkad aprikos.