FABBRI NÖTLIG SALTADE SMÖR SMÖR KARAMELL KG. 4.2

Denna kräm är mycket mångsidig och används i glass för framställning av cremini, dess speciella konsistens gör den lämplig att spridas; inom konfektyr är den speciell för att variera semifreddi, för att fylla bakverk (t.ex. croissanter, kakor) och crepes. Den har utmärkta prestanda när den används i godis vid positiva temperaturer, för att fylla och dekorera tårtor och desserter och för lager i verrina.