PODUSZKA AMERYKAŃSKA 1,1 KG.
Kup teraz i otrzymaj między w wtorek 18 i środa 19 z SDA
Opis
Boczek, niezbędny do produkcji słynnego makaronu all'amatriciana, pozyskiwany jest z gardła wieprzowego, solony i dobrze doprawiany przyprawami przed przejściem do fazy suszenia. Wyjęte z soli, odsączone i związane sznurkiem, poduszki pozostawia się do smaku pieprzem: dotyk, który wzmacnia smak i nadaje charakter bez zmiany smaku. Dojrzewanie kończy się po trzech miesiącach.