BANFI SPUMANTE CUVEE AURORA ALTA LANGA DOCG 2018 CL.75

Alta Langa DOCG „Cuvée Aurora” firmy Castello Banfi jest wytwarzana z ręcznie zbieranych winogron z piemonckich winnic firmy.

Pozostawiony na co najmniej 30 miesięcy na osadzie osadowym, narodził się z zamiarem wzmocnienia terytorium Piemontu i

jego tradycyjna skłonność do produkcji wspaniałych win musujących.

Elegancki, a dzięki częściowemu procesowi starzenia w drewnie, strukturze i długowieczności daje przyjemnie satysfakcjonujący łyk.

Słomkowożółty kolor; drobne i trwałe perlage. Aromat jest intensywny i wyrażony nutami wanilii, nutami drożdży i skórki chleba.

W ustach zrównoważone, o dobrej strukturze, świeże i przyjemnie pikantne.

Pary Doskonałe w połączeniu z pierwszymi daniami rybnymi,

szczególnie dobrze komponuje się z ostrygami i skorupiakami.