WINNICA SANTA MARGHERITA CHARDONNAY DOLOMITI IGT 75 CL

Położenie winnic w stosunku do morza lub gór, ekspozycja na słońce lub szczególne sytuacje klimatyczne będą decydować o charakterze i aromatycznym dziedzictwie wina. Tak jest w przypadku Chardonnay, jednej z najchętniej uprawianych odmian białych winogron na świecie, która w zależności od tego, gdzie ma korzenie lub kto pracuje w piwnicy, najlepiej wyrazi swoją niesamowitą różnorodność aromatycznych elementów. mimozy i jaśminu, świeżych owoców, skórki od chleba i skórki cytryny, aromatycznych ziół i delikatnych akcentów mineralnych. Smak jest wytrawny, świeży i pikantny, średnio treściwy, zamyka się owocową trwałością.Doskonały pijany na zimno jako aperitif, dobrze komponuje się z daniami na bazie ryb, takimi jak sałatka z owoców morza lub spaghetti z małżami, z ravioli z ricottą i szpinakiem lub z risotto z dynią.