Alturis Białe wino Ribolla Giallo Cl 75

Ribolla Gialla di Alturis ma elegancki i intensywny aromat, z owocowymi nutami brzoskwini i złota akacji. W ustach świeży, otulający, pikantny i trwały. Winifikacja: Całe winogrona są delikatnie wyciskane, a uzyskany moszcz jest statycznie zimny, dekantowany. Fermentacja i dojrzewanie „sur lies” odbywają się w beczkach z zeszklonego betonu w kontrolowanej temperaturze.Kolor: Żywy i lśniący słomkowożółty, z eleganckimi zielonkawymi refleksami.Zastosowanie: Doskonały jako aperitif, bardzo dobrze komponuje się z przystawkami rybnymi ogólnie, a zwłaszcza z skorupiaki, zupy warzywne i risotto ziołowe.