Mąka

Współczesna mąka

Mąka Polselli razowa 25 kg

Nihon Shokken Tempura Flour Super Crispy to kulinarna rozkosz najwyższej jakości, która przenosi autentyczne smaki kuchni japońskiej prosto do Twojej kuchni. Ta mąka tempura, wykonana z precyzją i fachową wiedzą, została zaprojektowana tak, aby wznieść doznania kulinarne na nowy poziom, zapewniając, że każdy kęs będzie chrupiący i złocisty do perfekcji.

Mąka Nuvola Super firmy Molino Caputo to nowa mąka typu 0, która pozwala uzyskać wysoce uwodnione, bardzo pite ciasta i która nadaje pizzy skórkę pełną powietrza typową dla okrągłej pizzy typu neapolitańskiego.

Skrobia ryżowa do zagęszczania kremów, sosów i kremów; idealne na słodko i na słono

Zaletą tej mąki jest to, że jest produkowana wyłącznie z włoskiej pszenicy miękkiej.

Ta mąka jest idealna do tworzenia ciast, które muszą być gotowe do rozwałkowania i upieczenia w krótkim czasie.

Cechą szczególną tej mąki jest to, że jest to mocna mąka, aspekt, który pozwala na długi czas dojrzewania, a po ugotowaniu bardzo smaczną pizzę.

Mąka Pszenna Miękka Wybór Mąk do Pizzy

Mąka pszenna miękka typu 00

100% mąka z białej kukurydzy Bez glutenu, konserwantów, sztucznych barwników i aromatów

Mąka pszenna miękka typ 1, mąka żytnia, nasiona słonecznika, siemię lniane.

Zmielona pszenica durum

Mąka Rapè Kokosowa

Najnowocześniejsza mąka do nowoczesnej pizzy

Mąka typu 0

Mąka pszenna pełnoziarnista w łupinach kamiennych

Mąka typu Manitoba

mąka pełnoziarnista

Idealna mąka na patelnię: doskonała do piny i pizzy.

Mąka Barilla typ 0 Manitoba, idealna do pizzy, pieczywa i deserów, 1 kg

Mąka Barilla z semoliny z pszenicy durum idealna do pieczywa i makaronu kg 1

Mąka Polselli typ 00 idealna do pizzy 5 kg

Grandi Molini Italiani mąka z pszenicy miękkiej typ 00

Mąka typ 00 o mocy 235

Mąka typ 00 o mocy 205

Mąka typu „0” z pszenicy miękkiej

Mąka kasztanowa 500 g

Mąka Gryczana Polselli kg 5

Mąka Polselli orkiszowa kg 5

Mąka z pszenicy miękkiej Barilla typ 00 idealna do ciast i herbatników kg 1

1 kg mąki pszennej Barilla 00

Mąka pszenna palona.

Mąka z pszenicy miękkiej Polselli typ 00 idealna do pizzy 5 kg

Mąka pszenna typ Polselli 00 kg 25