MEZCAL ALIPUS STA. ANA DEL RIO LT.1

Poprzedni

Następny

Alipus Santa Ana jest wytwarzany ręcznie, w 100% z agawy Espadin, uprawianej na wapiennych glebach na pagórkowatym terenie.

Indeks 1801100 Kategoria Inne likiery Marka MEZCAL

58,66 €

Brutto

PŁATNOŚCI AKCEPTOWANE

Opis

Mezcal Alipús Santa Ana 47,5 % LT. 1

Alipus Santa Ana Mezcal

Wyprodukowane przez rodzinę Hernández Melchor w Santa Ana del Río, z poszanowaniem starożytnych lokalnych tradycji; zaczynając wyłącznie od Agave Espadin, uprawianej na wapiennych glebach na pagórkowatym terenie, która jest gotowana w specjalnych podziemnych piecach i mielona kołami ciągniętymi przez konie na kamiennej podłodze. Po fermentacji w dębowych kadziach z rodzimymi drożdżami następuje podwójna destylacja w miedzianych alembikach. Wszystkie czynniki, z których wywodzi się wyjątkowy smak Alipús Santa Ana, Mezcal o wielkim wpływie i mocy, zaskakujący eterycznymi nutami i żywiołowością. Punkt odniesienia dla wszystkich entuzjastów

Do spożycia na gładko i do delektowania się w całej swojej specyfice

Przejrzysty i krystaliczny nos jest intensywnie wyrażony kwiatowymi aromatami, wzbogaconymi świeżymi nutami cytrusów, ziół i mentolu. Na podniebieniu jest świeże i ma piękną strukturę, ujawniając się jako przyjemnie dymne i mineralne.