MONTEMARE GEZOUTEN ANSJOVIS KG.5

Tot op de dag van vandaag worden ansjovis volgens eeuwenoude recepten door bekwame handen "gezouten" door een laagje vis en een dun laagje zout af te wisselen. Laat minimaal 6/8 maanden onder druk van zware zeestenen staan om een uitstekend product te krijgen.

5 kg brutogewicht, 4 kg nettogewicht

Ingrediënten: Ansjovis, Zout, Pekel.

Bewaren bij +4 C°. Eenmaal geopend, afgedekt met olie in de koelkast bewaren en binnen 2 dagen consumeren