ETSU JAPANESE GIN PACIFIC OCEAN WATER LIMITED EDITION CL.70

Etsu Pacific Ocean Water Gin è distillato nella distilleria Asahikawa di Hokkaido. Hokkaido è la seconda più grande delle quattro isole principali dell’arcipelago, ma la seconda meno popolata.

Si trova a nord dell’isola di Honshu, dalla quale è separata dallo stretto di Tsugaru. È circondata dall’Oceano Pacifico a est, dal Mar del Giappone a ovest e dal Mare di Okhotsk a nord. Nell’era Meiji (1868-1912),

l’isola ricevette il suo nome attuale: Hokkaido, che significa “la via per il Mare del Nord”.

L’acqua fresca della sorgente di montagna e l’acqua di mare del Mar del Giappone sono aggiunte a botaniche accuratamente selezionate come bacche di ginepro,

buccia di arancia amara, radice di liquirizia, radice di angelica e coriandolo per creare questo gin unico che cattura la costa giapponese in una bottiglia.

Come Servirlo

Consigliamo un tonico secco e neutro per garantire il pieno sapore di questo gin, ci è piaciuto molto con Three Cents Dry Tonic.

In un bicchiere grande colmo di ghiaccio, aggiungere 50 ml di gin e versare delicatamente oltre 150 - 200 ml di tonico.

Mescolare delicatamente e guarnire con una fetta di pompelmo.