DIVELLA FARINA DI SEMOLA RIMACINATA KG 1

Semola rimacinata consigliata per pane, focacce, pasta fresca e pasta fresca all'uovo. E' consigliata da sola miscelata con farina 00 Divella per impasti manuali o con le macchine per fare il pane e la pasta. Caratterizzata dal tipico colore giallo, grazie alla sua grana fine, più sottile rispetto alla semola di grano duro, durante l'impasto assorbe più velocemente l'acqua e risulta più facile da stendere e da lavorare. E' ideale per ottenere un ottimo "pane pugliese" , per conferire maggiore fragranza e per ottenere preparazioni salate (o fritture) più dorate e croccanti. Confezione da 1 kg.