MASTER MARTINI

Master Martini Olio di Palma Bifrazionato Friggitutto è un olio stabile e performante, ideale per tutte le esigenze di frittura professionale. La sua resistenza alle alte temperature e la lunga durata lo rendono una scelta affidabile e conveniente per ristoranti, gastronomie e laboratori di pasticceria.

Confezionato in una robusta latta da 10 litri, unisce qualità e praticità.

Sorb’Olè Caffè è pensato per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. che cercano un prodotto pratico senza rinunciare al gusto. Senza glutine e senza lattosio, è adatto anche a chi ha esigenze alimentari specifiche. La sua consistenza cremosa e il sapore deciso di caffè lo rendono ideale per essere servito da solo o come base per cocktail e dessert. 

Formato Brik da 1 Litro.

Martini Sorbol’è Limone da 1 litro è il sorbetto professionale perfetto per offrire un tocco di freschezza a ogni servizio. Pronto da versare e gustare, conquista per la sua consistenza vellutata e l’aroma naturale del limone. Una soluzione versatile e di qualità per ogni locale.

Ingredienti principali: Acqua, zucchero, succo di limone concentrato, proteine del latte, aromi naturali, stabilizzanti (E412, E415)

Master Martini propone il Dessert al Gusto Panna Cotta come soluzione veloce e di qualità per professionisti della ristorazione. Cremoso, dal sapore autentico e pronto in pochi minuti, si presta sia per presentazioni classiche sia per interpretazioni moderne e creative.

Confezione da 1 Litro di prodotto

Master Martini Dual è il preparato vegetale UHT che unisce qualità e versatilità, adattandosi a ricette sia dolci che salate. Monta rapidamente, è stabile e mantiene una consistenza cremosa anche dopo ore dalla preparazione. Privo di lattosio, rappresenta una scelta professionale e inclusiva per tutte le cucine.

Confezione da 1 Litro di prodotto.

La Crema Spalmabile al Pistacchio Master Martini è un’esplosione di gusto e cremosità, perfetta per chi ama il sapore intenso del pistacchio. Ideale per farcire dolci, croissant, torte e biscotti, oppure semplicemente da spalmare sul pane per una colazione irresistibile. La sua consistenza vellutata e il gusto equilibrato la rendono perfetta anche per l’uso professionale in pasticceria.

Confezione Food Service da 3 Kg.

Contiene frutta a guscio, contiene prodotti a base di latte.

Con Master Martini prepari in pochi istanti dessert raffinati e deliziosi. Il gusto autentico del cioccolato e la praticità di un prodotto pronto all’uso lo rendono perfetto per dolci al cucchiaio, farciture e mousse irresistibili.

Scatola da 1 Kg.

Gran Centramerica Fondente Gocce di cioccolato 1000/hg 16% cacao.

Senza lecitina di soia, Con aroma naturale, Senza grassi idrogenati.

Panne professionali per applicazioni di pasticceria o cucina, con diverse percentuali di materia grassa.

Crema ultra pastorizzata a lunga tenuta a base di grassi e oli vegetali. Non contiene zucchero

Crema vegetale UHT non zuccherata

Cioccolato Fondente al 57%

Panna per cucina

Preparato per piatti dolci e salati

I Dischi di Cioccolato Bianco Surrogato Master Martini sono ideali per ogni tipo di creazione dolciaria. Pratici da sciogliere e lavorare, garantiscono risultati eccellenti in coperture, ripieni e decorazioni. Perfetti per pasticceri e appassionati del dolce.

Confezione sottovuoto da 1 kg.